更戛鄉西米村：酸木瓜變致富“甜果果”

本網訊 九月的昌寧縣更戛鄉，又到了酸木瓜飄香的季節，走進更戛鄉西米村，一個個金燦燦的酸木瓜掛滿了枝頭，散發出淡淡的清香，沁人心脾，村民們背著竹籃，穿梭在果樹下采收酸木瓜，豐收的喜悅洋溢在臉上。

酸木瓜素有“百益果”王之稱，一般是青色的，放的時間長顏色就會變成金黃色，可直接食用，也可以煮湯、做蜜餞、腌制等，具有生津止渴、舒筋活絡、滋脾健胃等功效，是集美味、藥用價值為一身的綠色水果。

李成學是西米村的酸木瓜種植大戶，他家里種了7畝的酸木瓜，目前已全部掛果，年產10噸左右的鮮果，鮮果每年可以賣到4萬元左右。李成學除了自己銷售鮮果，還經營了一家農家樂，主要經營用酸木瓜制作的特色菜肴和風味小吃，以“庭院+休閑”“庭院+餐飲”“庭院+采摘”的模式，打造鄉風鄉韻與鄉情鄉愁相交融的“沉浸式”鄉村體驗游。“酸木瓜種植管理比其他作物容易，產量也很高，在我種植的果子里面，酸木瓜比較劃算栽種，而且我家的酸木瓜酸味、果型、顏色都比較好，很受客商的喜愛。”李成學說。

“酸木瓜是我們更戛人家餐桌上必不可少的特色配料，一些家常菜里加進酸木瓜就會有別樣風味，例如酸木瓜火腿煮雞、酸木瓜煮魚等，甚至酸木瓜蘸鹽巴辣椒都深受年輕人喜愛。”西米村黨總支書記謝成賓介紹到，西米村因氣候、水土的原因，種植的酸木瓜香氣濃郁，肉質豐厚，深受各地客商的喜愛，現在西米村共種植酸木瓜40畝左右，下一步，西米村將整合土地資源，大力發展酸木瓜特色產業，計劃把酸木瓜種植面積發展到80畝，形成獨特的“一村一品”，并依托連片的酸木瓜樹和良好的生態環境，打造集賞花、摘果、購物為一體的鄉村旅游。

更戛鄉種植酸木瓜已有百余年歷史，主要集中種植在更戛社區、西米村等冷涼氣候區，幾乎家家戶戶在房前屋后和田間地頭都種植了酸木瓜，每到酸木瓜采收時節，外地客商絡繹不絕，種植酸木瓜給村民們帶來了可觀的經濟收入，更為現代農業發展注入了活力。